トラットリア メータ (Trattoria Meta)

2019年にオープン以来、ディナーとランチで何度か利用したイタリアンレストランです。
知り合いの後輩が独立を果たしたという事でお邪魔したのが縁です。
兵庫県の名だたるイタリアンの名店で修行されたオーナーシェフはオープン当初から文句なしの味を提供してくれます。
店内にはイタリア語のラジオが流れてましたが、2021年12月にランチを利用した際は落ち着いた音楽が流れており、私はこちらの方がしっくりきました。
16席で満席となる店内は決して大きいとは言えませんが、とてもシンプルで清潔感があり、センスを感じられ印象が良いです。
2021年12月に平日のランチを利用した際はカップルが一組とあとは女性ばかりのお客様で満席でした。
前菜の盛り合わせ、パスタと豚のモツ煮込みを頂きましたが、どれも美味しいです。
前菜はバリエーションが豊富で初めて食べる前菜料理もあって驚かされたし、白ワイン、赤ワインが非常に良く合いました。

美味しいお店などでは固い接客をされる事があります。
しかし、メータではそんな心配は要りません。かゆい所に手が届く接客対応は抜群に良いです。馴れ々しくも無いし、かと言って気難しい感じもありません。
わからない事やメニューについては丁寧に教えてくれるし、接客に固さが無く好感を持てました。

唯一、難点を挙げればメニューが見にくいぐらいでしょうか、しかしこれだけ美味しいと見にくいメニュー表もセンスよく見えるのが不思議です。
今はかなりの人気店になったいるので、要予約です。

ここは行くべきお店だ!※路地裏にあるので少しわかりにくいですが頑張って探してください

〒650-0022
兵庫県神戸市中央区元町通4丁目5-14
078-371-2124
定休日:金曜
ランチ 12:00〜15:00(l.o14:00)
ディナー17:30〜21:30(l.o20:30)

Instagramはこっち→

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